2017年02月13日

2017.02.10(金)50代 満足度☆☆☆☆☆

いつもながら、清潔さ、本当においしいお食事に大満足です。またぜひ伺います。
一つだけ、日本茶セットのケース内の汚れが気になりました。

宿から
ご指摘ありがとうございます。大変申し訳ございませんでした。
今後、最終チェックの厳正に努めたいと存じます。
posted by 女将 千代乃 at 10:40| 空の花(2F 203) 禁煙室

2017.2.3(金)50代 満足度☆☆☆☆

○ トイレの操作パネルが、低すぎるため、液晶が見えづらい。
○ ホテルにあるような、靴磨きペーパーが欲しい。
○ 刺身の盛り合わせは、見た目重視の感がある。美味しいとは言えない。焼き魚もいまいち。
○ アンケート用紙があるが、ボールペンが使えず。常に確認するべし。

(宿からひと言)
数々のご指摘、ご提案ありがとうございます。トイレ・ボールペンについては即改善させていただきました。
お造りについてでございます。ご指摘の見た目重視とのご指摘でございますが、当館では伊豆ならではの地場で水揚げされた新鮮で旬な魚介類を召し上がっていただくことをモットーとしております。
この度のお造りは、下田港・稲取港にその日に水揚げされたものを使用しております。
活きヒラメ・スズキ・アオリイカ・生のキハダマグロ・金目鯛・活き伊勢海老・活きサザエが、当日のお造りでございます。
築地の冷凍マグロになれたお客様には、食味が違うのかな・・・と思います。
posted by 女将 千代乃 at 08:09| 海の庭(2F 201) 禁煙室